segunda-feira, 28 de março de 2016

Geekburger Podcast - Topping #001 - Kevin Smith!


Esse é o Geekburger! 
Eu sou o Luis Volkweis, sou o resultado de uma vida inteira de filmes ruins, cultura pop, hardcore/metal e faço um burger bom pra ca*@#o!

O primeiro episódio do Geekburger, a minha primeira investida nesse mundo maravilhoso dos podcasts, não poderia ter outro tema: Kevin Smith!

Quem conhece o trabalho dele sabe muito bem que o cara é autoridade dentro do mundo geek, é o maior podcaster do mundo e tem uma filmografia que divide opiniões.
E quem não conhece ele muito bem, no mínimo já deve ter ouvido falar de Jay & Silent Bob...

Então eu me juntei com o Evandro Morais e o Marcel Trindade para comer um burger e bater aquele que inicialmente seria um papo rápido sobre a obra do sr Smith, mas que resultou num épico de 2h30!

Tá tudo aí e em ordem cronológica. Desde o primeiro indie-hit, Clerks, passando por sua investida como escritor de quadrinhos, à descoberta do podcast e sua atual fase cinematográfica genialmente maluca de Red State e Tusk. É um presente de fã pra fã!

E, justamente por isso, já fiquem avisados de que CONTÉM SPOILERS de todos os filmes, HQs e tudo mais que foi comentado no programa.

Agora é só dar PLAY e curtir o papo!



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O burger deste episódio:

Ingredientes:
- 80g carne bovina moída de sua preferência (eu usei patinho)
- 20g linguiça toscana picante
- Queijo gorgonzola
- Bacon em tiras
- Tomate em rodelas
- Cebola em rodelas
- Pão de hambúrguer (eu usei o pão de abóbora do Compania, de Porto Alegre/RS) 

Preparo:
Destrinche a linguiça e misture com a carne bovina, moldando o formato do burger. Leve à grelha ou frigideira bem quente, Jogue uma pitada de sal a gosto sobre o burger, apenas no lado que ainda não está fritando. Quando as bordas começarem a ficar douradas, vire. Coloque uma fatia generosa de queijo gorgonzola sobre o burger e tampe a panela (no caso de grelha, cubra o burger com um bowl de metal ou cerâmica). Quando o queijo estiver bem derretido, retire do fogo e reserve.
Corte o pão e passe um pouco de manteiga ou margarina nos lados internos e toste na mesma grelha quente. Isso vai evitar que os sucos da carne amoleçam o pão. Retire do fogo e leve as tiras de bacon à frigideira ou grelha. Quando estiverem bem douradas, retire. Coloque o burger sobre a metade inferior do pão, ponha o bacon sobre o queijo derretido e em seguida ponha as rodelas de tomate e cebola. Caso goste, passe maionese, ketchup ou mostarda na metade superior do pão e feche o sanduíche. Agora é só dar play no podcast e comer um burger conosco!




9 comentários:

  1. Olá pessoal, ainda estou ouvindo, mas antes de qualquer comentario sobre o cast queria só comentar que esse fundo transparente dificulta um pouco a leitura.

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    1. Corrigido, Heitor! Muito obrigado pelo feedback! Espero que esteja curtindo o cast! :)

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  2. Só passando pra dizer que o episódio está excelente e a edição ficou foda, parabéns!

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    1. Daaaale!!! É nóis merrmão! Sem ti e o Marcel entrando de cabeça nessa, eu não teria conseguido! Valeu!! :)

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  3. Bah irmão, show de bola, muito legal, vou ter que fazer essas receitas dos burger...Parabéns muito bom o programa..

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  4. Excelente! Um abraço para quem conhece KS e uma oportunidade incrível para quem não conhece.

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  5. Muito bom! Muita informação mesmo, aprovado!!!

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  6. Enfim tomei coragem pra ouvir o cast daqui e curti bastante! Ouvirei todos!

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