segunda-feira, 4 de dezembro de 2017

Geekburger Podcast - Topping #025 - Remakes do cinema para séries toscas


O entretenimento televisivo dos anos 70, 80 e 90 hoje vira piada nas mãos dos produtores de Hollywood, o que me faz pensar que, ou tinha algo errado naquela época, ou daqui uns 30 anos, séries como Breaking Bad, Game of Thrones e Dexter vão virar engraçadíssimos filmes de comédia estrelando os netos do Dwayne Johnson.


Inspirado no remake de Baywatch para o cinema, chamei os já-de-casa Evandro Morais e Marcel Trindade para lembrarmos de alguns filmes (comédias ou não) baseados nessas séries antigas que se levavam a sério demais.

Se joga e DÁ PLAY, que o Mitch Buchannon te salva!

Duração 1h27
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E comenta aí, que agora tem DISQUS!


O burger deste episódio:
(Remake do BK Stacker)




Ingredientes:
- 200g paleta bovina desossada moída
- Bacon em tiras (à vontade)
- Maionese caseira (receita aqui)
- Relish de pepino (receita aqui)
- Queijo tipo American ou cheddar
- Pão de hambúrguer
- Carvão, grelha e habilidades com a churrasqueira.


Preparo:

Separe os 200g de paleta moída em duas metades. Com cada metade, molde com o formato de um burger. Prepare o fogo e asse os burger dos dois lados até que fique dourado e suculento. Quando virar o burger, coloque o queijo sobre a parte já assada. Asse as tiras de bacon na mesma grelha, junto com os burgers. 

Corte o pão ao meio e coloque as duas metades sobre a grelha, para que fique quentinho e crocante.

Misture o relish de pepino na maionese caseira e passe sobre os lados internos das duas metades do pão.

Agora é só montar: quando o queijo estiver derretido, retire um dos burgers e coloque sobre a metade inferior do pão, disponha as fatias de bacon sobre ele, coloque o outro burger, mais fatias de bacon e feche o sanduíche!

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